2023年茶叶加工论文范文（14篇）

加工可以使原材料得到充分利用，从而减少浪费并提高资源的利用效率。这里是一些行业专家对加工领域未来发展的预测和观点，非常值得一读。

试论茶叶食品加工工艺研究论文

摘要：《速冻食品加工技术》实验的创新改革，不仅是教学实践的需要，更是当前教育形势的需要。从速冻食品实验教学重要性、可能存在的问题和实验改革三个方面进行分析研究，达到提升学生的实践能力的目的。

关键词：速冻食品；实验；改革。

《速冻食品加工技术》是食品加工专业重要的专业课，有着很强的实践性和操作性。本着理论联系实践的原则，速冻食品实验教学在整个教学过程中起着重要的作用。实验教学即把课堂的理论知识通过实践获取新知识或验证理论的教学方法。在实验过程中可以提高学生的动手操作能力和团队协作的综合素质，同时实验操作中还能激发学生的创作灵感。随着人民生活水平的日益提高，国内速冻食品企业的快速发展，对食品的冻结质量要求越来越高，这就需要培养一批掌握先进技术原理、会操作并能解决生产中实际问题的专门技术人才。

1速冻食品实验课程开设的重要性。

蓬勃发展的速冻食品工业迫切要求高校培养一批专业人才，能够熟练掌握速冻食品的原理与技术，以便更好的为速冻业服务。而解决这一问题的主要途径便是从实践教学入手，即开设速冻实验，有效培养学生的实践能力和动手能力。

2速冻食品实验教学存在的问题。

较早的食品科学与工程专业中速冻加工课程受实验条件的影响，实验教学较少。随着教育教学体制的改革，高校逐渐重视速冻食品实验课程的教学，但是教学过程中还存在许多问题。

2.1实验教学未能引起重视。

速冻食品加工增加了实验课教学，但是实验教学学时只占到课程学时的22%，教学效果也没有引起教师的重视，导致学生的积极性不高、学习兴趣不高，操作能力不强的现状。

2.2实践教学脱节。

目前各高职院校师资队伍的不断壮大，教师趋于年轻化，有些年轻教师刚毕业就走进教学岗位，缺乏实践经验，实践教学也会束手束脚。

2.3实验教学项目少。

学校对速冻食品实验课程的教学投资相对比较少，相关实验设备有限，开展的实验主要是一些传统而经典的实验，内容单一，基本上是速冻水饺、速冻汤圆等的常规实验，特色速冻食品加工的实训项目较少，学生可以实践的内容相对也较少。

2.4学生创新性不强。

过去速冻实验内容单一且主要是一些验证性实验。实验前，教师给学生们准备好实验所需的各种原材料、实验设备，上课时先讲解实验内容、操作步骤、注意事项及实验现象、结果等，然后让学生按要求去操作、去验证。这一方法导致学生几乎完全是被动实验，难以培养学生的学习兴趣，无法调动学生的主动性和创造性，难以真正培养学生的创新能力。

3实验教学改革措施。

在进行理论教学过程中要注重实践教学，通过实验的方式提升学生对理论知识的掌握。教师要不断改革实验教学方式，培养学生的实践能力、动手能力和创新能力，使学生毕业后能够胜任速冻食品相关行业的生产、研发、检验、品控和销售等岗位工作，具备分析、解决生产实际问题的能力，使学生成为有用之才。

3.1建设实验教学队伍。

实验教学队伍是实施实验教学改革、实验室规划管理和实验室建设的基本力量。实验教学队伍的实验成员由实验教师和实验技术人员（含管理人员）组成，应合理规划各类岗位的职责及要求。制订合理的教师培养培训计划，由有经验的教师实行“传帮带”，保证实验教师队伍的可持续发展，并激励高水平教师积极投入实验教学中。鼓励青年教师轮流下企业在一线岗位工作，真正了解一线真实工作场景，实践中教师可以更充分的讲解，学生也能学到更详尽的知识。支持青年教师参与教研项目、参加各种教学研讨会和发表教研论文，鼓励教师进行在职深造，丰富自己学识。

3.2加强实验室硬件设施。

为使实验教学顺利进行，我院已建设实训教学楼3座，并欲引进先进的实验设备，为学生能够更好的实训提供了硬件支持，包括分类速冻实验室6间，如速冻面制品实验室、速冻米制品实验室、速冻果蔬实验室、速冻丸子实验室、速冻特色食品实验室和速冻食品研究室。这样在实验教学中就可以有针对的分类开设速冻实训项目，增加实践学时比重。

3.3改革实验教学方法。

3.3.1优化实验教学。在速冻食品加工教学中，良好有效的实验教学方法是提高教学质量的重要措施。以速冻水饺加工为例，可先通过理论课程和视频讲解，让学生学习速冻水饺的各种理论知识。在实验课程的教学中，让学生提前复习所学实验理论，自由分组，查阅文献资料，每组学生要独立完成实验方案，包括拟定实验配方、准备所需实验设备、设计实验工艺流程和操作要点，以强化学生准备实验的能力；同时教师要引导学生会操作实验室的绞肉机、切菜机、拌馅机、和面机、饺子成型机和速冻机等，并注意安全事项；在具体的操作中，教师对实验方案会作初步审阅，学生依据设计实验方案进行有序、有针对性的实验。最后，学生对速冻水饺实验的结果做感官鉴评，针对不良问题分析其原因，找到解决的措施。实验教学方法的改变，让学生由原来被动式做实验转为积极主动做实验，使学生具备了熟练的操作技能，提高了学生的独立创新能力，培养了学生在实验过程中发现问题、分析问题及解决问题的能力。

3.3.2及时更新实验教学内容。实践中不能一成不变只做传统而成熟的实验，还需根据速冻食品行业的发展方向，及时更新实验教学的内容，设计一些基于工作岗位的实践教学项目，随着新实验项目的充实，学生也能接触到一些前沿知识，或者是最近几年比较新的速冻食品，或者是一些最新发明的速冻食品，或者是销售比较火的速冻食品，优化实践教学效果。

3.3.3设置设计型实验。实验课通常一个班级分两组，实验中因多人同做一个实验，实验过程中动手操作者少、旁观者多，做出来的实验配方、结果、分析和撰写的实验报告基本雷同。可设置设计型实验，比如做速冻苹果实验，为避免苹果切分后在后面工序间发生颜色变化，需要进行护色处理。根据理论所学的“烫漂”处理、加糖处理、加vc浸泡、有机酸浸泡等护色方法，可让学生自己讨论设计最佳护色方法。实验时，把每组学生再分成8个实验小组，每个小组设计一种护色方法（可以采用一种或两种以上的护色方法），每个小组方法不能相同。按照设计的护色方案进行实验，比较护色结束后和速冻后冻藏一段时间后各方法的护色效果，从而选出比较理想的护色方法。此种设计型实验能让学生理论和实践紧密联系，每个学生都能参与其中，提高学生学习的兴趣与主动性，可加深学生对自己设计的实验方案的认识和理解，发挥学生的实验能力、创新能力和动手能力。

4结语。

随着教育教学体制的改革和发展，注重教师队伍和实验室的建设，有利于提升学校软实力和硬实力；改革传统模式是提高整体实践教学质量的关键。在实验中，注重将理论与实践相结合，化被动为主动，注重提升学生的实践能力、创新能力和从事实际工程技术工作的能力，在实践过程中让学生积累实验经验，拓宽知识面，为今后更好地学习专业知识、胜任实际工作打下扎实基础。

参考文献。

［2］梁新峰.水产食品加工实验教学改革与实践［j］.青少年日记（教育教学研究），20xx，132（12）:146.

［3］赵文亚.《果蔬产品加工学》实验教学改革的探索［j］.考试周刊，20xx（2）:147.

茶叶委托加工协议书

茶叶委托加工协议书

立约书人(以下简称甲方)与(以下简称乙方)就原物料及成品委托承揽加工事项，通过友好协商，于年月日双方同意订立合约条款如下，以为双方共同遵守：

第一章合同组成及内容。

1.1本合同规范由乙方供料并委托甲方承揽加工后，将全数加工制成品交付乙方之一切相关法律行为。

1.2原物料、包材、加工制成品之具体品种数量、交期、交货地、加工费金额、支付日期、支付方法，按经甲方确认之乙方采购单、发票或其它书面约定所列，并作为本合同附件;本合同未尽事宜经双方协商需补充的条款可另附协议书，亦视为合同附件。经双方确认的往来信函、传真、电子邮件等，将作为本合同的组成部分，合同附件及其组成部份与本合同具有同等效力。

第二章合同期限。

2.1本合约期限自年月日起至年月日止，共计年;合约到期前日甲乙双方得就本合约之内容重新检视，检视无意见则本合约自动续约年，甲乙双方并得协议无条件期前终止。

第三章合同价格及结算方式。

3.1委托加工原物料、成品等所涉费用，由双方协商决定并注明于发票/采购单。

3.2加工费、运杂费、保险费等款项的结算，应遵守结算纪律，坚持钱货两清原则，付款采每月结算形式并在乙方采购单及甲方发票上注明，亦可采用信用证结算方式。

第四章质量要求及运输方式。

4.1各类物料及加工制成品质量标准按经甲方确认之乙方采购单、式样书、图纸、规格之约定，就有关标准之任何变更，应经双方同意始生效力。

4.2乙方供料及甲方就加工制成品之发货(以下简称发货方)应按约定时间、数量、质量、规格提供，对于乙方供料，由甲方位于厂房,按经双方确认之乙方采购单所列核对数量、规格、型号，不符合约定的，应向乙方提出，乙方应在接到甲方通知后七日内调换或补齐;属于多发、错运物料或加工制成品，收货方应做好详细记录，妥为保管，收货后日内通知发货方;收货方对发货方加工制成品之质量或性能有异议的，应在收到加工制成品后日内提出异议，发货方应在接到通知后日内完成返修，收货方逾期提出以上异议的，发货方不承担物料质量、数量、规格、型号不合格的责任。

4.3发货方应确保其供料或加工制成品包装牢固，并保障运输过程安全。

4.4发货方应按收货方确定的运输路线、运输方式、送货地点委托承运单位发运，力求装足容量或吨位，以节约费用。

4.5乙方对甲方供料及甲方对乙方运送加工制成品之运输及保险费，由乙方负担。

第五章成品验收标准和方法。

5.1甲方将加工制成品送达双方约定交付地后，乙方应于三日内验收，倘甲方未于此约定期间内接乙方验收结果之通知，即于送达后第四日起视为加工制成品已通过验收。

第六章违约责任。

甲方违约责任。

6.1甲方未按约定质量交付加工制成品，应当负责修整或调换。

6.2甲方交付加工制成品数量少于约定，应当照数补齐。

6.3加工制成品交期按乙方物料备齐到达甲方指定地点时间而确定，加工期间甲方预期未能如期交货时，应立即附具理由及计划交货日期提交乙方，双方重新约定新交期。

6.4由于甲方保管不善致使乙方之供料、包材毁损、灭失的，由甲方承担责任。

乙方违约责任。

6.5乙方于发出采购单后变更供料或委托加工制成品数量、规格、质量或设计等，应当及时通知甲方，如因相关变更造成甲方损失，乙方需作出赔偿。

6.6乙方未按约定期间和要求向甲方交付原物料、技术资料、式样书、图纸、规格、包材等，经甲方同意顺延交期，并应当赔偿甲方所受损失。

6.7乙方超过约定日期支付加工费，应当比照银行有关延期付款的息率向甲方偿付违约金。

6.8乙方未按本合同约定办法和期限对甲方加工制成品进行检验，或经检验发现成品不符合要求而未按约定期限通知甲方调换、补齐的，甲方对其加工制成品质量、数量不负责任。

6.9对于应偿付的违约金，赔偿金，保管费用和各种经济损失，应在明确责任后十天内主动汇给守约方，违者按逾期付款处理，但任何一方不得自行用扣发物料、加工制成品或扣付加工费充抵。

第七章合同解除。

7.1本合同签订后，双方不得擅自变更和解除。如遇不可抗拒的原因，确实无法履行合同，经双方协商同意后，可予变更或解除合同。但提出方应于该原因发生起二十四小时内通知对方，办理变更或解除合同的手续。

第八章知识产权保护及守秘义务。

第三人，违者守约方保留一切法律追诉权利。

第九章纷争解决。

9.1甲乙双方履行合同，发生纠纷时，应及时协商解决，协商不成时，任何一方均可向仲裁机构申请仲裁。

9.2本合同一式两份，甲、乙双方各执一份为凭。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

茶叶委托加工协议书

_________________珠宝饰品有限公司(以下简称甲方)：

代理加工工作人员(以下简称乙方)：__________。

身份证号：________________。

因甲方执行业务需要，委托由乙方加工宝石项链，经双方协商合约如下：

第一条：总则。

1、双方本着友好合作、平等互利的原则，经友好协商，特订立本协议。

2、甲方以本协议为基准，把协议规定的产品委托给乙方生产，乙方接受此委托，并保证将合格产品提供给甲方。

第二条：本协议应用范围。

1、本协议适用于根据此协议由双方缔结的、以书面形式确认的，所有具体的委托宝石项链订货单。

2、所有书面签署的委托宝石项链订货单，如有不明确、不详尽之处，将按此协议相关条款执行。

3、对此协议的任何追加、修改都需经双方以书面形式确认后再列入此协议，与此协议具有同等约束力。

第三条：委托串珠订单。

1、在每次生产前，甲方需开立具体的委托宝石项链订单，其一般条款由本协议规定，补充条款在订单中说明，经双方确认签字盖章后生效。

2、委托串珠订单的主要内容为串珠的货物名称、数量、价格、交货期、交货地点、及具体的特定要求等，其经双方确认签字盖章后，具有同本协议同等的法律效力。

3、委托串珠订单附属本协议，符合本协议中的一般规定，为本协议不可缺少的附件。

4、订单货物串珠价格确认：由乙方根据串珠成本和利润，提出报价单，经甲方签字确认。

5、甲乙双方根据每次不同型号的新产品就产品串珠价格进行一次协商确认。

6、串珠费：手链元/串项链元/串。

7、在您签收首批产品后，500元合作金无息返还,人员第一次串珠为3000串，多劳多得，接货物签合同时都有预付加工费，串珠完成后现金结算所有加工费。

8、乙方与甲方商讨后，同时自愿向甲方一次性交纳合同履约金共计叁仟捌百元。

9、乙方必须将合同按规定签好并寄回一份给甲方，甲方返还乙方所有合同履约金。

第四条：项目约定。

1、甲方委托乙方串珠生产之产品为珍珠再加工产品，乙方保证按甲乙双方确定的委托串珠订单要求进行交货.

2、甲方负责提供委托串珠成品的品质检验标准和验收方法,经乙方确认后作为产品的唯一验收标准。

3、乙方保证不向任何第三方公开或透露甲方产品与乙方的关联，保护甲方产品的独立性，

且不得将产品任何相关资料透露或转予第三方，亦不可授权第三方代为串珠。

4、乙方所串珠生产甲方委托之产品，其产品技术所有权、知识产权、技术信息、商业信息、财务信息等所有权均属甲方所有，乙方有保密义务，未经甲方书面同意，乙方不得抄袭、修改或复制，不得留存技术资料、复制品，不得自行串珠销售予第三方，亦不得利用甲方产品技术自行进行同类产品研发。不得在其后的工作中使用或以任何方式使第三方知悉。

5、一经由甲方接洽的客户，乙方不得以任何形式在未取得甲方同意情况下直接跟甲方的客户合作，否则甲方有权追付乙方赔偿。

6、因产品检测程序复杂，若乙方没有条件提供检测，可协商让甲方提供设备和场地。乙方只安排员工到甲方提供的场地进行检测即可。

第五条：产品质量标准与责任。

1、乙方所交付的串珠好的成品，由甲方按双方确认的品质检验标准进行验收，产品性能质量应与品质检验标准相符。凡不能达到检验标准的，甲方有权要求乙方重新加工。如果产品涉及专利、版权、商标权以及其他类知识产权，以及办理安全加工许可证，工商许可证甲方应授予乙方该类知识产权许可。若发生因知识产权问题引起的经济纠纷由甲方负责。

2、如属在生产过程中,由工艺所造成的产品品质问题则由乙方按产品的总成本赔偿或无偿维修;如属于来料问题而导致品质异常,乙方不负责处理,但应提供相应的证据,如需处理,则应收取一定的维修费用。

第六条：订货与供货。

1、每次生产前，甲乙双方通过协议后，由甲方向乙方下具《订购单》，乙方收到甲方下具有效的《订购单》后立即安排生产事且，按订购单的要求制作和交货期限内交货。

2、甲方以下委托订单的方式，确定委托串珠的数量及串珠费，乙方同时确定串珠及完成时间。

3、订货价格：以双方协商所确认的《产品报价单》注明的价格为准。

4、甲、乙双方的订货单一经签署即不可取消，如需变更，要双方协商一致。乙方必须按规定数量、质量要求向甲方供货。

第七条：包装、运输及交货要求。

1、因甲方产品的特殊性，专用包装材料由甲方提供，通用周转包装材料(如纸箱等)，由乙方提供。乙方最终产品的包装形式，要符合甲方的要求。

2、甲方提供的原材料由可由甲方自己派人配送，或由第三方物流公司代为配送到乙方所在地,成品或者待检品由乙方通过第三方物流公司送回送到甲方公司，或由甲方派人上门回收。

第八条：付款方式。

1、甲、乙双方的交易价格，一律以双方签字确定的《产品报价单》、《订购单》为准。

2、付款方式：乙方将产品完成并送货给甲方验收合格后一次性付清余款。

第九条：违约责任。

1、以上条款甲、乙双方必须遵守，凡违约者，按照本协议或定购单约定条款处罚，未尽之处，双方另行协议处罚。

2、违约之处罚原则：违约者无条件赔偿因违约给对方造成的直接及关联损失。

第十条：不可抗力因素之条款。

1、因不可抗力因素：自然灾害、战争、国家政策，以及其他不可抗力因素而造成的违约，双方均不予以追究，相应损失各方自负。

第十一条：仲裁原则。

1、协议包括订购单等有关附件在执行期间，如发生争议，双方另行协商解决，协商未成，可由告诉方提请所在地仲裁委员会仲裁解决。

2、仲裁原则以本协议及其附件为依据，依约履行。

第十二条：协议有效期。

1、自双方签署之日起生效，本协议有效期为一年，若期间任何一方经判定有违约行为，另一方有权终止本合同，并保留法律追述权。

第十三条：其他。

1、本协议如有未尽事宜，双方可另行协商，在意见达成一致的基础上进行补充修改。

2、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同法律效力。

第十四条：兼职加工人员统一以会员号发工资发货为标准，每个兼职加工人员都必须加入公司会员.

第十五条：兼职加工人员要对我公司所委托之加工珍珠材料，负保护之法律责任，非经我公司之书面同意，不得私自损坏或丢失.

第十七条：本合约壹式贰份，双方各执壹份，合约如有未尽事宜，应由双方约定之。

本合同期从_______年____月____日，到_______年____月____日止。

甲方代表：____________(签字盖章)乙方代表：__________(签字盖章)。

地址：_________地址：_____________。

茶叶代加工协议书

甲方（采购方）：

注册地址：

乙方（供货方）：

住所/注册地址：

1.甲乙双方约定合作方式为贴牌生产模式，所贴品牌为乙方指定商标及产品外观设计。

2.甲方作为产品生产厂商，按照乙方要求生产产品以及对产品进行包装。

3.乙方作为产品销售商，对本合同中约定的产品进行销售。

1.合作产品：

产品名称。

等级。

规格。

单价（元）。

备注。

2.乙方对外包装以标样为验收标准。

3.甲方决定增加采购品类的，双方应当另行协商达成书面补充协议，拟增加采购的品类的质量应当符合本协议的约定。

1.甲方根据实际需要，以传真、邮寄和电子邮件等形式向乙方下订单。甲方认为必要时，其业务管理人员可以其他方式通知乙方进行生产安排，订单应当注明订单产品品类、数量、规格、交货时间、交货地点等必要内容。

2.甲方向乙方提交订单后，在甲方收到乙方对订单的书面承诺前，有权取消订单。

3.甲方预先天向乙方提交订单，乙方应当在按照甲方订单要求备货、发货，除不可抗力外情况外，乙方应当按时、保质、保量供应甲方需求。

1.乙方向甲方供应产品的质量应当符合该产品的国家标准，有地方标准的应当执行地方标准，乙方有企业标准且企业标准严于国家标准及地方标准的，执行企业标准。

2.没有国家标准、行业标准或企业标准尚不明确的，按照符合合同目的的特定标准。甲方对产品质量有特别要求的，以甲方要求为准。

3.本条所指的产品生产质量品质问题，包括但不限于：产品中存在头发、蝇虫、草梗、纤维等异物；微生物指标（细菌总数、大肠杆菌）超标；产品颜色异变、异味；包装破损；产品尺寸超出规格、温度超标；净量不足、超过保质期等。

4.乙方向甲方提供的产品应当通过检测标准（检测标准变动的，本合同随之变动），产品不能通过该检测的按第九条第二款处理。

5.乙方提供的产品先提供样品给甲方确认，待甲方样品确认后，乙方提供该批次产品，产品与样品质量需相符。

6.因乙方原因造成的产品生产质量问题的，乙方须承担由此造成的一切后果。如甲方因此先行对外承担责任的，甲方有权向乙方追偿，乙方必须承担甲方造成的所有损失，包括但不限于甲方的直接及间接经济损失。

1.产品供货价格应由甲乙双方协商后确定，除不可抗力外，上述确定后的价格不得再增加。

2.乙方向甲方供货价格均为含税价格，甲方根据订单向乙方确定采购的产品后，乙方应当向甲方开具对等金额的增值税专票，每笔订单的发票应当于甲方支付首笔货款后与货品一起交付甲方。

2.乙方银行账户信息：

开户行：_____________________。

帐号：_____________________。

1.产品运输方式由应当根据甲方需求确定。

2.乙方应当以合理方式对产品进行运输装载，以保证货物运输安全及所供产品的质量保证。

3.甲方选择自提产品的，自乙方将产品装载上甲方运输车辆且该运输工具驶离乙方厂区时，产品运输风险由甲方承担，运输费用甲方承担。

4.甲方选择由第三方承运的，由乙方安排产品运输，产品运输风险由乙方承担，运输费用乙方承担。

1.乙方提交订单确定的产品时，应对提交的产品制作清单，清单上应当明确注明供应产品的.品名、规格、数量等相关信息。

2.对上述清单标明的产品，甲方在3日内对产品的包装、缺损情况、清洁度和数量进行初步查验，甲方初步查验后认为符合订单标准的，由甲方指定人员签字收货，经签收后的订单产品视为交付。

3.甲方查验产品不符合合同约定的，甲方有权拒绝接收该批产品或者拒收不符合标准的产品，由此产生的经济损失由乙方承担，包括但不限于运输、租赁场地、人员薪资和品牌损失等费用。

4.供应产品的交付并不排除乙方对产品瑕疵的担保责任，初步查验不能确定的质量、规格等产品情况，乙方应继续承担相应的法律责任。除甲方使用、保管不当等原因而造成质量问题的以外，由乙方负责修复或退换。

5.除甲方特别要求外，产品交付的方式为按订单一次性供货。

6.产品托运的，产品交付的地点为甲方公司所在地，也可由订单另行指定。

1.乙方未按照本合同约定向甲方开具发票的，甲方有权暂停支付货款。

2.乙方未按甲方规定的质量标准交付以及经查验不符合订单要求的产品，乙方应当采取更换、修整等补救措施，由此发生的费用由乙方承担。乙方还应承担未按期交付产品为甲方造成的所有损失。

3.乙方逾期交付订单产品的，应当支付逾期滞纳金，每逾期一天，按照逾期交付产品价款总额的百分之偿付滞纳金；乙方逾期个工作日未能交付的即视为不能交付定做产品的，甲方有权取消本次订单，并有权要求乙方支付本次订单总金额_____的违约金，该违约责任不排除甲方因此产生的其它间接损失的赔偿责任。

4.甲方应按照双方约定的付款方式支付产品款项，未按约定付款方式结清货款超过天的，每超过一日，甲方则以未支付货款部分作为违约金。

5.甲方不得无故拒收乙方按订单供应的产品，若因甲方无故拒收产品造成乙方经济损失的，甲方应当予以赔偿。

1.在产品加工期间，由于发生不可抗力事件致使延期交货或不能交货的，乙方应于不可抗力事件发生5日内，以书面方式将发生不可抗力之证明文件提交给甲方，据此乙方得以免除合同责任。

2.不可抗力事件发生超过3个月而合同不能继续履行的，双方均有权撤销合同。

1.双方经协商一致，可以签订补充协议，补充协议和本合同具有同等效力本合同自双方签字盖章之日起生效。

2.甲乙双方均有义务配合另一方将本协议提交所在的食品安全主管部门进行备案登记。

3.本合同履行期间为合同生效后一年，合同到期30天前双方均有权以书面方式告知对方合同到期终止，逾期未告知的，视为本合同再自动延期一年。

4.本合同一式叁份，甲方持贰份，乙方持一份，具有同等法律效力。

5.本合同在执行过程中产生的任何争议，双方友好协商解决；若协商不成，任何一方均有权向甲方所在地的人民法院提起诉讼。

甲方：_____________________。

法定代表人或授权代表：_______。

签订日期：_____年___月___日

乙方：_____________________。

法定代表人或授权代表：_______。

签订日期：_____年___月___日

茶叶标准论文

甲方：

乙方：

乙方向甲方购买一批茶叶，为使交易顺利完成，经双方议定，订立本合同，以资共同恪守。

第二条：甲方提供的茶叶必须用大塑料外包，纸袋内包,外用纸箱或麻包袋装。

第三条：交(提)货方式、时间和运输费用负担，________年____月____日之前由茶场直接运往乙方公司所以地，运费由甲方负责。

第四条：付款方式，乙方收货检验合格后，乙方公司须在收货1天以内能通过银行托付货款。

第五条：如双方任务一方，在正常情况下拒不交贷或拒付款者须以货款20%的罚金，迟交或迟付款，则每天罚万分之三的滞纳金，数量不足，按不足部分的货款计赔，仍按20%的比例赔偿;质量不合格，则重新酌价。

第六条：如遇特殊情况，则提前20天通知对方，并赔偿损失费10%。

第七条：合同争议事项，可经双方研究协商解决，也可由当地工商行政管理部门调解。

第八条：本合同签字后生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________。

________年____月____日________年____月____日。

茶叶委托加工合同

乙方：

经友好协商，就乙方委托甲方加工茶叶达成以下协议：

一、乙方委托甲方加工茶叶的品种及价格：

(一)名称：花茶、绿茶。

(二)样品编号：

(三)品质特征：

二、数量：10吨/品种。

三、包装形式：散装或者用乙方指定的包装。

四、交货时间：每季度交货一次。

五、交货地点：北京。

六、交货及验收：货到以乙方签字收货为准。

(一)验收地点：

(二)验收人员：

(三)验收依据：

八、付款方式：根据甲方经营情况可以：预付、现付、或年度内全部结清。

九、违约处理：

(一)交货时间：

(二)价格：

(三)数量：

(四)品质：

(五)包装及净重：

十、20xx年，同一品种，乙方保持委托最少两家厂(场)家生产的权利。根据实际合作情况，确定今后长期的合作计划。

十一、本协议一式两份，甲、乙双方各一份，自签字之日起生效。甲、乙方如有违约，应友好协商，协商不成，由北京市法院裁决。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

茶叶加工心得体会

茶叶是我国传统的饮品之一，对于喜爱喝茶的人来说，品尝到一杯香气扑鼻的好茶是一种享受。而要制作出好茶，离不开对茶叶加工的精心处理。在茶叶加工的过程中，我有着一些心得体会，下面我将为大家分享。

首先，茶叶的采摘是制作好茶的关键。采摘的时机很关键，一般来说，早春的新芽最为嫩嫩绿绿，香气四溢。因此，在制茶的时候，应选择采摘新鲜、嫩绿的茶叶。在采摘的过程中，也要注意避免叶子受到损伤，不然会影响茶叶的品质。另外，采摘的时候要细心观察茶树的叶子，尽量选择完整、嫩绿的叶子，这样加工出来的茶叶才能更好地保留茶叶的香气和滋味。

然后，对于茶叶的萎凋过程也是至关重视的。萎凋是指将采摘的茶叶摆放在通风透光的地方，让茶叶在空气中失去一定的水分。茶叶中的酶类物质在失去水分的情况下，会开始发酵，使茶叶散发出特有的香气。而且，茶叶的细胞结构在萎凋的过程中也会发生改变，这对于茶叶的口感和色泽也有很大的影响。因此，在萎凋的过程中，对于时间和环境的控制都需要非常细致。

接下来是茶叶的杀青过程。杀青是指将萎凋后的茶叶经过高温处理，使茶叶的内部发酵停止。一般来说，杀青的温度不能太高，以免茶叶过于干燥，失去水分。同时，也不能太低，要保持一定的杀青时间，使茶叶达到杀青的效果。杀青的过程中还需要不断翻动茶叶，使茶叶受热均匀。只有通过适当的杀青处理，茶叶才能保持鲜香和独特的口感。

最后是茶叶的整形和干燥过程。整形是将杀青后的茶叶进行进一步加工，使其形成不同的茶叶类型，如碾揉成条形的绿茶，或是滚揉成球状的乌龙茶。在整形的过程中，需要注意对茶叶进行适当的压制和轻轻搓揉，使茶叶更好地释放出香气。然后，茶叶要进行干燥处理，以保持适宜的含水量，防止茶叶变质。干燥的温度和时间需要根据茶叶的类型和成熟度来进行合理的调整。

总结而言，茶叶加工是一门精细的工艺，需要对茶叶的特性和要求有深入的了解。对于茶叶加工过程中的每一个环节，都需要细心观察和操作。只有经过认真的处理，才能制作出口感醇和、香气浓郁的好茶。茶叶加工的过程中，我不断总结经验，提高自己的技艺，希望能够将更好的茶叶带给茶友们。相信通过不断努力和经验积累，我能够越来越好地掌握好茶的制作方法，为茶文化的传承和发展做出自己的贡献。

委托加工茶叶合同

甲方：(委托方)乙方：(加工方)。

为保护合法持有商业秘密的正当权益，防止同行业其它企业或个人对甲方之不正当竞争，根据《反不正当竞争法》、《深圳经济特区企业技术秘密保护条例》等国家和深圳特区有关政策，甲乙双方在平等自愿的前提下，共同信守以下条款做好保密工作：：

一、委托加工涉及甲方的商业秘密包括：产品(含不合格产品、报废品)、样品、工艺资料、印制板(pcb)、软件资料、原材料、图纸、来往邮件、客户信息等资料。

二、甲方对委托乙方加工所交付的所有物品享有所有权。

三、乙方不论加工工作完成与否，都应对本合同中甲方提供的所有物品、资料严格保密，未经甲方书面同意，乙方不得故意或疏忽以泄露、告知、公布、发布、出版、传授、转让等任何方式将甲方商业秘密透露给第三方知悉。

四、委托加工期间，乙方应提供一切必要的方式和采取必要的行动，保证甲方的商业秘密安全。

五、乙方应当于委托加工合同结束时，或者于甲方提出请求时，返还全部属于甲方的财物，包括记载着甲方秘密信息的一切载体，而不论这些信息有无价值。

六、乙方在加工完成后承担保密义务的期限为无限期保密，直至甲方宣布公开时止。

七、若乙方违反上述条款，乙方将一次性赔偿甲方违约金元人民币，并赔偿甲方全部经济损失。同时甲方有权单方终止合作关系，并依法追究乙方相关法律责任。

八、甲乙双方在委托加工过程中发生纠纷，由双方协商解决或者共同委托双方信任的第三方调解。若协商、调解未成，双方都有提起诉讼的权利，提起诉讼的法院为甲方企业所在地的各级人民法院。

九、本合同的任何修改必须经过双方的书面同意，合同的部分修改或部分无效并不影响其他部分的效力。

十、本合同共一式两份，甲乙双方各执一份。本合同以双方签字或盖章之日起生效。

十一、其它未尽事宜，由双方友好协商解决。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

茶叶代加工协议书

甲方：

乙方：

经友好协商，就乙方委托甲方加工茶叶达成以下协议：

一、乙方委托甲方加工茶叶的品种及价格：

(一)名称：花茶、绿茶。

(二)样品编号：

(三)品质特征：

二、数量：10吨/品种。

三、包装形式：散装或者用乙方指定的包装。

四、交货时间：每季度交货一次。

五、交货地点：北京。

六、交货及验收：货到以乙方签字收货为准。

(一)验收地点：

(二)验收人员：

(三)验收依据：

七、付款方式：根据甲方经营情况可以：预付、现付、或年度内全部结清。

八、违约处理：

(一)交货时间：

(二)价格：

(三)数量：

(四)品质：

(五)包装及净重：

九、xx年，同一品种，乙方保持委托最少两家厂(场)家生产的权利。根据实际合作情况，确定今后长期的合作计划。

十、本协议一式两份，甲、乙双方各一份，自签字之日起生效。甲、乙方如有违约，应友好协商，协商不成，由北京市法院裁决。

甲方：

乙方：

茶叶委托加工合同

甲方：

乙方：茶网北京义元商业中心。

经友好协商，他委托甲方加工茶党达成以下协议：

一、甲方，乙方委托的品种和加工茶叶价格：

（1）产品的名称：茶、绿茶。

（2）样品编号：

（3）质量特色：

二、数量：1000吨/品种。

三、包装形式：散装或由乙方指定的包装。

四、交货时间每季度交货时间。

五、送货地点：北京。

六、交货和承诺：收到货交给乙方签名为准。

（1）验收地点：

（2）验收人员：

（3）接受基础：

七、付款方式：甲方商业能够：根据现付，或预付，是在今年内将全部结清。

（1）交货时间；

（2）价格：

（3）数量：

（4）质量：

（5）包装，净重：

九、xx，同一品种，乙方委托至少两种植物保持（场）制造的权利。根据实际今后的合作，来证实它的.长期合作计划。

十、本协议一式二份，甲乙双方各一份自签订之日起作用。甲、乙方应友好协商，在默认的，协商不成，北京市的法院裁决。

甲方：

乙方：

日期

茶叶委托加工合同

甲方：

乙方：

经友好协商，就甲方委托乙方加工茶叶达成以下协议：

一、甲方委托乙方加工茶叶的品种、价格（含执行标准）：

二、产品生产加工时间要求：分批次订货，甲方提前7天通知乙方具体加工数量及交货时间，以订货单为准。

三、交货地点：

四、交货及收货：交货时以甲方签字收货为准

（一）收货人员：

（二）收货依据：以收货单签字并盖章为准

五、付款方式：根据乙方经营情况可以：预付、或月结。

六、违约处理：

（一）价格：乙方承诺依据自身及市场情况适当调整价格，甲方在价格可以接受范围内继续履行该合同。若对价格有异议，双方协商解决。协商解决不成，双方均保留单方面解除协议的权利。

（二）数量：视甲方具体经营情况而定。协议履行期间，以实际分批订货总量为准；如果甲方需要增加订单总量时，双方需签订补充协议。

（三）品质：若乙方所提供产品质量未达到相应执行标准，如出现客户投诉的产品质量问题由乙方承担，给甲方所带来的一切经济损失由乙方承担。

（四）协议履行期间，甲方承诺乙方为唯一授权委托加工厂家。若甲方违约，给乙方带到的一切经济损失由甲方承担。

七、此协议有效期为一年。根据实际合作情况，确定今后长期的合作计划。

八、本协议一式两份，甲、乙双方各一份，自签字之日起生效。甲、乙方如有违约，应友好协商解决，协商解决不成，由当地法院裁决。

甲方：乙方：

地址：地址：

委托人：委托人：

联系电话：联系电话：

年月日

委托加工合同范本

2017委托加工合同范本

委托生产加工合同范本

茶叶加工项目可行性研究报告

茶叶购销合同范本

茶叶购销合同范本

代加工合同

茶叶买卖合同范本

钢结构加工合同

加工合同范本

茶叶加工心得体会

茶叶加工是一门独特的艺术，它将生长在大自然中的茶树叶通过一系列精细的加工工序转化成可以饮用的茶叶。在茶叶加工的过程中，每一个细节都至关重要，因为它们决定了茶叶的色香味。我有幸参观了一家茶叶厂，亲眼目睹了茶叶加工的全过程，对茶叶的加工工艺有了更深的体会。

第二段：挑选原材料是茶叶加工的关键。

茶叶加工的第一步是挑选原材料，这一步骤至关重要。优质的茶叶必须由优质的原料开始。在茶叶厂，我看到工人们仔细地挑选着茶树叶，将有缺陷或劣质的叶子舍弃掉，只留下新鲜嫩绿的叶子，这样可以保证加工出的茶叶品质更佳。这个环节让我意识到，在茶叶加工中，挑选原材料是成功的关键。

第三段：加工工序是决定茶叶品质的关键。

茶叶的加工工序很多，每一道工序都离不开耐心和细致。其中最关键的一步是揉捻。通过揉捻，茶叶的细胞可以被破坏，茶叶的汁液可以从细胞里释放出来，达到为整个加工过程提供更多操作空间的目的。另外，揉捻还能改变茶叶的外观形态，使茶叶变得紧密，便于储存和运输。揉捻的力度和时间都非常关键，过轻或过重都可能影响茶叶的口感。这一点让我深刻体会到，加工过程中需要细致入微的操作，只有这样才能制作出优质的茶叶。

第四段：掌握时间是制作茶叶的关键。

除了每一个工序都需要细心和耐心，掌握时间也是茶叶加工的关键。在茶叶厂，我发现工人们对加工的每一个环节都有严格的时间要求，过早或过晚都会影响茶叶的品质。例如，在烘青的过程中，过长时间的烘焙会使茶叶变得苦涩；而过短时间的烘焙则会使茶叶保留大量水分，影响储存和品质。因此，掌握每一个加工环节的时间是制作优质茶叶的必备技能。

第五段：茶叶加工是一门需要不断学习的艺术。

通过参观茶叶厂，我深刻认识到茶叶加工是一门需要不断学习的艺术。每一种茶叶都有其独特的加工工艺和要求，只有深入学习和实践，才能成为一名优秀的茶叶加工师。茶叶加工不仅需要对茶叶本身有深入了解，还需要掌握各种加工工艺和创新技巧。我相信，只有不断学习和实践，才能将茶叶加工的艺术发挥到最高境界。

在茶叶加工的过程中，我深入了解了每一道工序的重要性，理解了挑选原材料、加工工序、时间掌控等方面对茶叶品质的影响。这一次参观让我对茶叶加工的艺术有了更深刻的理解和认识，也让我对茶叶加工师这个职业有了更大的敬意。茶叶加工不仅是一门技艺，更是一种对茶叶的敬畏和对品质的追求。我希望将来能在茶叶加工的领域发展，继续学习和实践这门独特的艺术，为茶叶的品质做出更多的贡献。

茶叶委托加工合同

乙方:____________。

一、经友好协商,他委托甲方加工茶党达成以下协议:。

二、甲方,乙方委托的品种和加工茶叶价格:。

(1)的名称:茶、绿茶。

(2)样品编号:____________。

(3)质量特色:____________。

(4)数量:________吨/品种。

三、包装形式:散装或由乙方指定的包装。

四、交货时间每季度交货时间。

五、送货地点:北京。

六、交货和承诺:收到货交给乙方签名为准。

(1)验收地点:。

(2)验收人员:。

(3)接受基础:。

八、付款方式:甲方商业能够:根据现付,或预付,是在今年内将全部结清。

(1)交货时间:。

(2)价格:。

(3)数量:。

(4)质量:。

(5)包装,净重:。

十、同一品种,乙方委托至少两种植物保持(场)制造的权利。根据实际今后的合作,来证实它的长期合作计划。

十一、本合同一式二份,甲乙双方各一份自签订之日起作用。甲、乙方应友好协商,在默认的,协商不成,xx市的法院裁决。

乙方:____________。

日期：____________