餐厅暗访报告(专业21篇)

时间:2024-05-18 05:07:03 作者:梦幻泡

通过写报告范文,我们可以对自己在工作或学习中的成果有更全面的认识和理解。以下范文为大家提供了一些撰写报告的思路和方法,希望能够帮助大家更好地完成报告任务。

餐厅离职报告

尊敬的公司领导:

从20xx年1月份至今,进入公司已有三年多的时间里,我得到了公司各位同事的多方帮助,我非常感谢公司各位同事。

在过去的三年里,我在公司里工作的很开心,感觉公司的气氛就像一个大家庭一样,大家相处融洽和睦,同时在公司里也学会了如何与同事相处,如何协调各方关系等方面的知识。在公司的日子里,我不仅学到了一些新知识,同时也积累了很多宝贵的人生经验,对于公司三年来的培养表示衷心的感谢!

随着公司的快速的发展,无论是在业务拓展方面,还是在行政管理方面,均对公司每位员工提出了更高的要求。就我自身而言,我从一个销售业务员逐步过度至一个负责整个公司销售方面事务的办公室主任,深深感觉到个人能力的不足,综合管理水平已与公司的要求相差甚远了,自己深感有愧公司三年来的培养。

由于我个感觉,我在过去的一段时间里的表现不能让自己满意,感觉愧对公司的期望,同时也感觉自己在过去的三年里没有给公司做过重大贡献,主要是和自身能力不高有关,在公司的各方面需求上自己能力不够。所以,经过自己慎重考虑,为了自己和公司考虑,自己现特向公司提出辞职,望公司给予批准。

辞职人:xxx。

x年x月x日。

餐厅辞职报告

您好!首先感谢领导对我进行了一个多月的培训,感谢同事们无私的帮助。每个人的信任和帮助让我不断成长。尤其让我印象深刻的是,领导给了我锻炼的机会,让我成为了一名合格的餐饮服务员。这份新发现的工作经历是我一生中非常充实的时期,我在这里理解“低调的生活,高调的工作”事实上,这些将使我受益终生。在领导耐心的指导下,我学到了很多知识,获得了很多感悟。这些宝贵的财富会让我终身受用,无论我做什么,还是做人。感谢领导给我工作的机会,培养我,让我能更深入的挖掘自己的潜在能力!

从这几天开始,我就一直把餐厅当成自己的家,全心全意做每一件事。对餐饮行业已经有了感情,感激之情一直激励着我。在这里我学到了很多知识,在这里我对服务业有了全新的认识。

平凡而有趣的工作生活场景,是我难忘的回忆。同事朋友,领导亲戚都是我的肺腑之言。作为一个外国人,我曾经想过在新的发现中长时间工作,但由于个人身体原因,我不得不离开这个群体。

希望我的离开不会给餐厅带来什么损失和不快,毕竟我在餐厅的作用并不大。我有点舍不得离开,毕竟这里的每个人都让我觉得很亲切!但是我也有自己离开的理由。今天剩下的时间我会全心全意地工作。请放心!

“天下没有不散的宴席。,希望领导谅解!最后,祝大家工作愉快,同时也祝新的发现蓬勃发展,创造更大的辉煌!

此致

敬礼!

xxx。

20xx年xx月xx日。

餐厅辞职报告

我到餐厅已有多少多少天,这几天里,虽然我的工作并不是尽善尽美,但在餐厅同事们的帮扶、辅佐尤其是您的信任与支持下,我也要求自己尽心尽职,每一项工作都用了自己十二分的努力去对待。凭心而论,领导青睐器重,同事齐心融洽,这真的是我工作以来,所遇到最好的工作环境。

但犹豫再三,我还是写了这封信。

我要离开公司了!

再一次真诚地感谢您及餐厅全体同事对我的关爱与信任!

恳请您接受我的辞职请求!

申请人:xxx。

20xx年xx月xx日。

餐厅辞职报告

尊重的xx经理:

您好!

首先感激您在百忙之中抽出时刻开阅读我的辞职信。

我是怀着非常复杂的心境写这封的。自从我进到了餐厅之后,由于你对我的指点和信任,使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在餐厅的任务,我从中学到了许多知识,积聚了一定的经历,对此我深表感谢。由于我本身任务才能不够,近期的任务让我觉得力所能及,为此我作了很长时刻的思考,我确定递上辞呈。

为了不由于我本人才能不够的缘由影响了餐厅的正常运作,更迫切的缘由是我必需在20xx年xx月后参与计算机等级证的培训,较长时刻内都不能下班,因此经历沉思熟虑之后,我确定在20xx年xx月前辞去而我在餐厅的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便,对此我深表歉意。

感激你和餐厅各位同事对我的教诲和照顾,在餐厅这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分,我都会以本身已经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。

此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年xx月xx日

餐厅暗访报告范文模板

工资集体协商是指职工代表与用人单位代表依法就企业内部工资分配制度、工资分配形式、工资支付办法、工资收入水平等事项进行平等协商,在协商一致的基础上签订工资协议的行为。工资集体协商机制是工会维护劳动关系双方的合法权益,特别是维护职工合法权益的主要手段和制度,是促进劳动关系的和谐稳定的重要机制,也是市场经济国家工会的通行做法。

工资问题一直是社会关注的热点问题,尤其对于弱势和低收入群体,在和谐成为社会主义本质的21世纪,在把广大人民利益放在第一位,充分体现“民生”的现时代,合理解决工资问题,保证生活底层劳动者合法权益,体现市场经济公平公正的原则,是一个值得思考的问题。同时,工资集体协商也是新世纪推动社会主义法制建设的有效机制。

为了掌握晋城市工资集体协商制度的执行程度,我们分别对泽州、沁水、陵川、高平四个县、市的36家餐饮业履行工资协商情况进行了调研,现将调查整体情况作一分析整理。

作为劳工领域相对专业的一项工作,工资集体协商正逐渐走进人们的生活,进入公众视野并引起广泛关注。从我市的四个县、市来看,高平市则是四县市中落实情况最好的,大多数的餐饮企业都建有自己的工会组织,85%以上的企业都签订了工资集体协议。沁水县有5家餐饮建立了工会组织。陵川县共产生了2家建制大型餐饮企业,小饭店、小餐馆还没有纳入工资专项合同覆盖范围。泽州县由于其所辖餐饮基本上是乡镇煤矿开办、隶属关系复杂、管理交叉,因此,此项工作的落实相对缓慢,且参差不齐。从职工的工资收入来看目前是等于或略高于当地最低工资标准,与未开展工资集体协商前相比的职工感到工资有所增长。

从沁水县的调查中显示,在接受调查的160名职工中,认为工资协议有明显作用的112人,占总人数的70%;5家接受调查的企业负责人认为应该建立工资集体协商制度,认可率达到100%。大家认为,“开展工资集体协商制度使企业的经济实力和企业竞争力明显增强”。高平的调查显示,669名被调查职工,有248人认为工资协商有明显作用,341人认为有一定作用,两项合计为589人,占总人数的88%;18家接受调查的企业负责人中,有17人认为企业应该建立工资协商制度,认可率达到。

从四县市餐饮业的工人工资来看,普遍以政府确定的最低工资标准为企业执行的基本工资标准,而且不能享受国家规定的假期和双休日,加班费的执行也很脆弱。即使履行企业工资集体协商的单位,合作也制定的非常简单,流于形式,协商程序也仅限于领导层,形同虚设。正如高平的情况说明中所言:“工资集体合同签订后,有的企业不向职代会报告集体合同履行情况,有的企业未建立工资集体合同履行情况监督检查组织部。最根本的是一些地方政府不愿推动。低廉的劳动力成本向来是我国出口经济和招商引资的重要优势,地方政府也给予这些企业很大的政策倾斜。在这种情况下,地方政府对于推动建立工资集体协商制度的积极性普遍不高,导致各地建立工资集体协商制度的进程和成效的参差不齐。

推动此项制度,主要是相关法律和法规滞后。从外部环境来讲:一是相关法律、法规滞后,表现为法律、法规不健全、不配套,立法层次偏低、刚性不强。二是相关配套政策不到位,与企业工资决定制度相关的工资指导线、劳动力市场指导价位的制定和发布,与现实需要有较大差距,还不能满足不同岗位、不同工种、不同行业、不同所有制用人单位决定劳动定额和工资水平的需要;特别是劳动定额管理缺位,缺乏全国统一的科学合理的劳动定额标准,很大程度上影响了工资集体协商的水平和质量。三是一些地方领导担心开展工资集体协商会影响地方投资环境。因而对工资集体协商工作不重视,没能放到改善民生和构建和谐的高度给予积极推动。四是一些企业经营者认识片面。有的企业经营者将“企业自主决定”理解为企业单方面决定工资,认为进行工资集体协商就意味着为员工加薪、提高企业成本,影响企业的发展和竞争力,因此对开展工资协商不积极、不配合。

从工会自身存在的问题来看:一是工会干部能力素质不够适应。一些工会干部和职工方代表缺乏必要的劳动工资方面的法律政策知识和进行工资集体协商的经验,在实际协商中不会谈、谈不好,也是制约工资集体协商水平的重要因素。二是工会缺乏相关信息资源。一些企业不依法向工会提供相关资料信息,造成支撑工会开展工资集体协商的信息资源不足,与企业行政方面相比,占有信息资源不对称。

工会要从政府和企业两个层面推动工资三个机制的建立与完善。推动立法和完善政策,就使工资共同决定、正常增长和支持保障机制的形成有了法律依据;推动政府加强行政管理和宏观调控,就能够体现出中国的国情和特色,有利于当前现实问题的解决;建立起企业、行业和区域性工资集体协商制度并不断完善,就形成了企业收入分配的核心机制。

餐厅辞职报告

您好!

我是在我们餐厅从事收银工作的,但由于个人明年不会在这边工作了,有其他的一个发展,所以我是希望能在年底前辞去这份工作,离开餐厅。

来到我们餐厅做收银员其实也有一些年头了,在这个岗位上,我学到了很多,懂得和客人去打交道,了解了很多关于餐饮方面的知识,和同事的一个相处也是非常的愉快,甚至下班之后,我去后厨请教厨师也是愿意教我做一些家常菜的,可以说这份工作还是不错的,每天过的也是非常的愉快,虽然偶尔会遇到一些难打交道的客人,但是凭借我的工作经验也是很好的去处理了,也不会影响到其他的方面,如果不是有其他的一个机会,而且也是离家比较近,我可能会一直的在我们餐厅工作下去,毕竟待遇也还好,环境也不错,同事们相处也是特别的舒心。

但在离家不远的地方有一份工作也是很不错,而且也是家人帮我找的,希望我能在家那边工作,其实能平时住在家里,和家人相处也是我一直想的,只是之前一直没有一个好的工作安排,而且我也是有些不舍在餐厅的这份工作,现在离家的时间也是很久了,我也是有了这个在家那边工作的想法,想了很久,我还是觉得回去比较好一些,的确是不舍餐厅,但我更加明白,陪伴在家人的身边是更加重要的。

在我们餐厅工作的这些年,我也是认真积极的去把收银的工作做好,没有出过什么差错,领导也是非常的信任我,我明白离职的确对于我来说,是不那么容易开口的事情,但每个人都会有每个人的一个发展,有以后的路要去走,也很难一直在餐厅工作下去,迟早我也是要回到家那边的,毕竟我不是长居在这边的,现在的离别,虽然有些难受,我也是很不舍餐厅的同事们,大家相处在一起工作那么长的时间,是有感情的,平时大家也是帮助过我很多,生活里也是相处很久的。

在离职前我也是会好好的继续把收银的工作给做好,和同事们去打好招呼,珍惜这最后相处的时间,毕竟以后想要见面也不是那么的容易了。该去交接的一些注意事项我也是会和接替我工作的同事去处理好的,这个请领导您放心,对于我的一个离职也是望领导是能体谅的,并予以批准。

此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年x月x日

餐厅辞职报告

尊敬的公司领导:

您好!

首先感谢您在百忙之中抽出时间开阅读我的辞职报告。

我是怀着十分复杂的心情写这封的。自从我进入了餐厅之后,由于你对我的指导和信任,使我获得了许多机遇和挑战。经过这段时间在餐厅的工作,我从中学到了许多知识,积累了一定的经验,对此我深表感激。由于我自身工作能力不足,近期的工作让我觉得力不从心,为此我作了很长时间的思考,我决定递上辞呈。

为了不因为我个人能力不足的原因影响了餐厅的正常运作,更迫切的原因是我必须在xx年7月后参加计算机等级证的培训,较长时间内都不能上班,所以经过深思熟虑之后,我决定在xx年8月前辞去而我在餐厅的工作。我知道这个过程中会给你带来一定程度上的不便,对此我深表歉意。

感谢你和餐厅各位同事对我的教导和照顾,在餐厅这段经历对我而言异常的珍贵。将来无论什么时候,我都会以自己曾经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的工作历程将是我整个职业生涯发展中相当重要的部分。

祝餐厅领导和个各位同事身体健康,工作顺利!

再次对我离职给餐厅所带来的不便表示抱歉。同事希望餐厅能够体谅我的个人实际,对我的申请予以考虑和批准。

此致

敬礼!

xxx

20xx年xx月xx日

餐厅离职报告

尊敬的xx经理:

时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是xx让我知道了什么是真正的诚信!是xx让我见识了即人性又合理的管理体制!是xx让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的'员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的“xx品牌”!是的,这就是xx为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变,市场的不公平竞争,就业压力不断加大,加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!

当然,我相信通过我们的共同努力,会让xx再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。

虽然本人决定离开,但是衷心希望xx能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的xx品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入“国际市场”!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!!

此致

敬礼

辞职人:

xx年x月x日。

餐厅调查报告

厅在欧美既是餐饮的场所,更是社交的空间。因此,淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具加上安宁的氛围、高雅的举止等等共同构成了西式餐厅的特色。

2、平面布局与空间特色

西式餐厅的平面布局常采用较为规整的方式。酒吧柜台是西式餐厅的主要景点之一,也是每个西餐厅必备的设施,更是西方人生活方式的体现。

除此之外,一台造型优美的三脚钢琴也是西式餐厅平面布置中需要考虑的因素。在较为小型的西式餐厅中,钢琴经常被设置于角落,这样可以不至占据太多的有效面积; 而在较大的西式餐厅中,钢琴则可以成为整个餐厅的视觉中心,为了加强这种中心感,经常采用抬高地面的方式,有的甚至再于顶部加上限定空间的构架。钢琴不仅可以丰富空间的视觉效果,它的优雅琴声更是西餐厅所必不可少的。

3、风格造型与装饰细部

西式餐厅的风格造型来源于欧洲的文化和生活方式,但最直接的是来源于欧式古典建筑。虽然欧式古典建筑在不同的时期和不同的地区风格造型各不相同,但西式餐厅并不需要完全复制一个古典建筑的室内,因此我们在设计申可以将所有的欧式古典建筑的风格造型以及装饰细部进行筛选,选出有用的部分直接应用于餐厅的装饰设计; 也可以将欧式古典建筑的元素和构成进行简化和提练,应用于餐厅的装饰。线脚、柱式和拱圈是西式餐厅中运用最广的基本装饰细部,在此基础上,还可以进行组合变形等。

4、家具的形式与风格

西式餐厅的家具除酒吧柜台之外,主要是餐桌椅。每桌为2人、4人、6人或8人的方形或矩形台面(一般不用圆形) 。由于餐桌经常被白色或粉色桌布覆盖,因此一般不对餐桌的形式与风格做太多的要求,只要满足使用即可。就餐椅以及沙发就成了面广量大的主要视觉要素。餐椅的靠背和座垫常采用与沙发相同的面料,如皮革、纺织品等。无论餐厅装修的繁简程度如何,西式餐厅的餐椅造型都可以比较简洁,只要具有欧式风味即可,很少采用大面积的装饰复杂的法式座椅。这种复杂的古典家具同申式餐厅一样经常在一些豪华的雅间中使用。

5、照明与灯具

西式餐厅的环境照明要求光线柔和,应避免过强的直射光。就餐单元的照明要求可以与就餐单元的私密性结合起来,使就餐单元的照明略强于环境照明。

6、 装饰品与装饰图案

西式餐厅离不开西洋艺术品和装饰图案的点缀与美化。不同空间大小的西式餐厅对这些艺术品与图案的要求也是不一样的。在一些装饰豪华的较大空间中,无论是平面还是立体的装饰品尺寸一般都较大,装饰图案也运用较多。而空间不大的西式雅间,则装饰品的尺寸都相对较小。至于装饰品和装饰图案的多少,一定要从实际需要出发,在一些较大墙面的" 空田处或一些视线的" 聚焦" 点上着重装饰与处理,特别要注意避免装饰品和图案越多,餐厅的豪华程度越高的错误想法。

一般选择雕塑、西洋绘画、欧美传统工艺品、生活用品和装饰图案等。

雨花西餐厅位于深圳罗湖区,面积 500㎡。主要使用了不锈钢、茶镜、涂料等室内装饰材料。整个西餐厅以咖啡色为基调,唯美倾心。华美的基调,丝丝入扣,给人梦幻般的感觉。 入口是一扇自动感应门,将来客带入了这色泽醇厚的西餐厅。40公分宽的一汪池水从眼前一直往里延伸至十米开外……定睛细看,才知原来是镜面效果!设计师巧妙地将一面茶镜置于池尾,与此同时,还将天花也处理为镜面,使得入口空间开阔怡人。池侧是一堵造型随意的水泥墙,如山洞内壁,透露出不加雕琢的原始美。考虑到池宽有限,设计师将墙下部向内略微倾斜,一排高低错落的泉眼设于其上,汩汩细流倾注而下。

设置了三组两人用餐桌。街灯照耀由细绳组成的窗帘,映射出条条斜影,落于横竖木纹的桌面,交织成网状的肌理。人在其中,自然也坠入这光影的网中,或拾得几分闲趣,或任思绪翻飞,无限驰骋。 二楼主要为卡座区,三楼则为包房区。 综观整个案例,设计师游刃有余地进行布局,餐厅氛围拿捏到位。将茶镜作为空间演绎的主角,拓展空间之余,利用不锈钢、玻璃等材料的光影效果,丰富空间层次,营造现代质感。镜里镜外,唯美动人,亦真亦幻。

目的:了解西餐厅所应具备设施,相应的功能和内部的空间环境;感受西餐厅所营造的氛围;为西餐厅设计提供依据和参考素材。

时间:11年9月14日(星期三);

地点:西工区凯旋路与纱厂南路交叉口印象西餐厅

范围:西餐厅的外部地理环境对内部的装潢的影响、室内设施和布局设置等。

来到西餐厅首先看到的是logo 和门头。这样的门头很一般,既不新颖,也不花哨,也算是实用了。但是接下来二楼的门厅却让我对他改变了看法。门廊有斜网格玻璃装饰,通透感极强。和门头给人的感觉截然不同。光看门头,就好似是街边小店,但是进入门厅后,就给人一种西式风格的典雅而又现代的感觉。

二楼场地就是一个简单的长方形。中间是过道,两边分别是有隔断的隔间和公共用餐区。隔间两头和过道一边作为吧台和操作间。吧台前做了包厢和卫生间。公共用餐区和过道之间采用鱼缸作为隔断,成为了整个西餐厅的景观中心,另外西餐厅内还设有一个小喷泉,但是位置比较偏僻,色彩黯淡,不够显眼。我觉得如果和鱼缸结合,色彩再艳丽点,效果肯恩会更好一点。

开放的公共用餐区和过道之间设置了踏步,用鱼缸分隔开的座位,没两到三个就会设置小一些的通道,可供送餐和收拾餐具。流线比较清楚,而且也一定程度上保持了座位间的私密性。

紧凑的座位布局却并不感到拥挤,我觉得有有两方面因素:其一,光线较昏暗,视野不开阔;其二,座椅靠背较高,起到遮挡作用,提高私密性。

另外一些细节景观小品的设置,墙壁上人行小雕像,画像,柱子的装饰等,这些小装饰虽小,但是却很容易成为幽暗灯光下的小亮点,让食客流连往返。

西餐厅整体以深色为主,搭配咖啡和深蓝,温馨且富于特色。

调研感想:

西餐厅应有自己的设计风格,与某国民族习俗相一致。要充分尊重其饮食习惯和就餐环境需求。

西餐厅室内环境的营造方法是多样化的,大致有以下几种:

1、欧洲古典气氛的风格营造:这种手法注重古典气氛的营造,通常运用一些欧洲建筑的典型元素,诸如拱券、铸铁花、扶壁、罗马柱、夸张的木质线条等来构成室内的欧洲古典风情。同时说明,还应结合现代的空间构成手段,从灯光、音晌等方面来加以补充和润色。

2、富有乡村气息的风格营造:这是一种田园诗般恬静、温柔、富有乡村气息的装饰风格。这种营造手法较多地保留了原始、自然的元素,使室内空间流淌着一种自然、浪漫的气氛,质朴而富有生气。

3、前卫的高技派风格营造:如果目标顾客是青年消费群,运用前卫而充满现代气息的设计手法最为适合青年人的口味。运用现代简洁的设计词汇语言,轻快而富有时尚气息,偶尔可流露一种神秘莫测的气质。空间构成一目了然,各个界面平整光洁,巧妙运用各种灯光构成室内温馨时尚的气氛。

西餐厅的装饰特征总的来说明,富有异域情调,设计语言上要结合近现代西方的装饰流派而灵活运用。西餐厅的家具多采用二人桌、四人桌或长条型多人桌。

餐厅辞职报告

老总:

首先,非常感谢您这几年来对我的信任和关照。

这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来峰峰宾馆工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在xx宾馆工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。

请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开宾馆,以便完成工作交接。我很遗憾不能为峰峰宾馆辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿宾馆的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!

此致

敬礼!

辞职人:xxx。

20xx年xx月xx日。

餐厅辞职报告

时光飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是xx让我知道了什么是真正的诚实!是xx让我看到了既人性化又合理的管理体系!是xx展示了我出色的服务技巧!卫生可以一尘不染,纪律严明的员工,加上团结的精神和独特的火锅技术,创造了一个独特的惠民县“xx品牌”!没错,这就是为什么xx在这六七年里一直兴盛的原因。然而,随着社会形态的变化,市场的不公平竞争,以及日益增加的就业压力,再加上这种全球性“金融动荡”。毫无疑问,已经进入淡季的餐饮业更是雪上加霜!

当然,我相信通过我们的共同努力,xx一定会再创历史辉煌!因为我们有一批很有领导能力的干部。

随着夏天的到来,火锅的淡季也开始了。店内员工自然没那么紧张。考虑到半年已经悄悄临近,我们即将赞美我们的“半年协议”我的心情很沉重……天下没有不散的宴席……不知道是不是事业太重……也许我想闯入外面自己的天空……?半年合同期已过……我决定不再续约……不知道领导能不能在20xx年5月31日前批下来。

虽然决定离开,但真心希望xx能更上一层楼,超越历史的辉煌。我相信凭借我们的智慧和坚实的历史基础,我们能够打造一流的xx品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入“国际市场”!我相信xx品牌百年不倒,xx企业万年不倒!让我们带着共同的希望一起努力吧!!!

此致

敬礼!

xxx。

20xx年xx月xx日。

餐厅辞职报告

尊敬的领导:

您好!

时光飞逝,岁月如梭,短短的一个月时间已飞快流逝,很荣幸目睹了同煤国际酒店由装修时的豪派到今天凯越后的辉煌,一座宫殿式的豪华建筑展现在了世人面前。我,一个刚刚毕业的高中生,被酒店的气派吸引了过来,每天享受着大哥大姐的关怀,和照顾。承蒙着酒店无微不至的关怀和培养,通过这一个多月的工作经历,我学到了很多在学校都无法学到的知识,让我在人生的道路上又增添了光辉的一笔。还让我赚到人生的第一笔钱,在这里,我想对所有的领导和关心过我的人说一声:谢谢你们!

俗话说,人往高处走,水往低处流。一天天快乐的工作让我感到生活的充实。但知识的力量始终让我感受到:学习才能让自己的潜能得到最大的发挥,于是,我做了今生的一大决定:继续上学深造,做新时代的人才,让我的酒店知识更家的充实,能更加的专业化,为我们的酒店打下坚实的员工基础。

请您原谅一个无知少年的决定,很遗憾要对您说一声:再见。最后祝您步步高升,身体健康,工作顺利,愿酒店金牌万里,前程似锦,走向世界。

此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年xx月xx日

餐厅实习报告

经过这半个月的打工实践,使我们对中小型饭店的经营运作有了一定的了解,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了饭店的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定了基础。

实习职位介绍。

本人以担任餐厅服务员为主,同时也可以协助点菜、以自由为主,但在工作中充满着乐趣,具体内容请见正文部分。

阶段一:试用期。

此期间熟悉各位员工尤其是大厨;跟随主管了解传菜技巧,力求达到快而稳;餐具摆放与餐厅清洁工作要点;了解餐桌上菜倒酒的动作和与食客交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列饭店服务生工作项目。

阶段小结:尽快融入这个团体,就意味着以开始你就要比别人付出更多。认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

阶段二:实战练习。

继续熟练第一阶段的各项服务要求。

此时基本上消除了员工之间的陌生感,开始彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强,产生归属感——饭店是我家;依据本人来自农村,干活不怕苦不怕累的个性,酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。而且传菜速度比较快,逐渐受到老板的注意,受到表扬的机会增多。偶尔被派出采购商品。

阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来,尽量让工友和老板接受你的价值观,从而让对方更多的了解自己。

阶段三:工作娴熟期。

通过前面几个阶段的.练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天。偶尔给同事“挑刺”,在争辩中分享劳动的快乐。

阶段小结:工作过程中利用自己对工作要领的熟练和把握,完美完成工作任务之后,公开奖励自己,以此来带动其他人的工作积极性,消除在工作过程中的枯燥性,从而达到“工作并快乐着”的境界。

阶段四:重用期。

经过自己的努力,受到老板和同事的关注,开始涉及老板的其他业务。在这个阶段里,我开始对一些菜的做法和餐饮的基本原则感兴趣,向厨师长请教一些关于川菜和滇菜的做法。帮助老板设计菜谱的版面。并多次替老板外出办事,解决一些基本生活小事(如修电灯等),大部分时间都在外奔波,出没于商场、网吧、写字楼甚至ktv送外卖。

阶段小结:在此期间很容易出现得意忘形的现象,这就需要抑制自己的兴奋情绪,以平和的心态与同行相处。

总结。

1、服务意识的提高。

对于饭店等服务行业来讲,服务质量无疑是其的核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高。

经过了半个多月的实习,使我们对饭店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,饭店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

实习体会。

1、实习才刚刚开始。

实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。

2、实习是一个接触社会的过程。

通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

3、实习与未来的就业。

实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

餐厅辞职报告

尊敬的领导:

时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是让我知道了什么是真正的诚信!是让我见识了即人性又合理的管理体制!是让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的"xx品牌"!是的,这就是为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变,市场的不公平竞争,就业压力不断加大,加上这袭卷全球的"金融风爆"。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!

当然,我相信通过我们的共同努力,会让再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。

虽然本人决定离开,但是衷心希望能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的xx品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入"国际市场"!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!!!

此致

敬礼!

辞职人:xx。

xx年x月x日。

餐厅辞职报告

尊敬的领导:

您好!

来到我们餐厅成为实习服务员,六个月的实习期已经结束,但是因为我还没有毕业需要回学校答辩,在此向领导您提出辞职。

作为一个学生,想找一份合适的实习工作非常难,我已经找了很多家实习单位但是都没有成功,都要毕业证,这也让我在初期找工作遇到了很多阻碍让我不能有任何寸进。在我即将放弃的时候得到了餐厅的面试通知这对我来说是非常难得的,我非常感激。

感激餐厅给我一个舞台,让我能够在这里工作,在这里完成学校规定的实习任务,工作中我是新手,给餐厅添乱不少麻烦,对于我的这些问题餐厅也都选择原谅我让我有继续留下来的勇气,直到如今,我早已经不再如同往昔,能够独立自主的去完成自己的工作,这都是领导和各位同事帮助才让我有能力完成现在的工作。

这在我成长路上帮助非常大,对我非常有利,我也非常感激,我怀着一颗感恩的心在工作,因为我身边的同事都值得我去感恩,他们都非常的让人感激也让人信服,对于我这样的菜鸟大家没有嫌弃,反而处处给我帮助,记得又一次在工作中我犯了一件错事,就是不小心把客户的酒杯打翻,里面的还有些残酒,弄脏了客户的衣服,对于这样的'情况我当时可是完全慌神,不知道该怎样去做,还好有一个同事过来给我解围并且客户也原谅了我。

虽然对我们来说毕业找工作是今后必然的选择,但是在这之前我们却需要做好工作,但是作为对工作没有多少经验的人,我们需要的恰恰是工作经验,对我们来说也是实习我们需要做的事情。能够在公司实习我非常感激。

但是学校给的最长的实习时间已经到了按照学校的规定我也必须要及时返回学校做好答辩准备,这是我们大学生必须要完成的工作。只有完成答辩,才能算是真正毕业,在答辩前我还需要去做好论文,学校给了我们一个月的论文撰写。实习结束就是毕业。我想把所有的精力都放在论文上,把自己的论文写好,让自己在大学最后阶段有一个圆满的句号,不想因为自己不够重视去二辨。

感谢领导能够给我这些时间实习,让我在餐厅工作,有了这次的工作经验我也完成了学校的规定,现在到了我离开的时候,造成餐厅不便,我在这里向您郑重道歉。还望领导能够批准。

此致

敬礼!

辞职人:xxx。

xxxx年xx月xx日。

餐厅辞职报告

尊敬的领导:

您好!

虽然十分的不舍,但我还是递交了这份辞呈。

我知道,现在餐厅的发展需要大家竭尽全力,但由于我状态不佳,和一些个人原因的影响,无法为公司做出相应的贡献,自已心里也不能承受现在这样做在餐厅却无所作为,因此请求允许离开。

具体原因是:

第一,我每天上班都是给人一种很没有精神的感觉,并且时常逃班,换班上课,或是逃课上班,这样不但严重影响了餐厅的人员正常安排,而且还表现出对餐厅领导和学校授课老师的不尊敬。同时也影响了自己的学习。

第二,我本来在餐厅做服务员我父亲是同意的,因为他也知道这种工作也适合学生做。可是后来被调到这儿做了骑手,我没有告诉父亲骑手是做什么的,可是这次我弟弟从xx回家经过xx知道了骑手的具体工作内容并告知了父亲。所以父亲特别反对,还要我回去。

第三,我个人也是在餐厅什么都学得半桶水,有时看伙伴们都忙的那么疯狂,而自己却什么也帮不上,自己也感到很内疚。我知道,当前餐厅正处于快速发展的阶段,伙伴们都是斗志昂扬,壮志满怀,而我在这时候却因个人原因无法为餐厅分忧,实在是深感歉意。

我希望餐厅领导能在百忙之中抽出时间考虑一下我的个人问题。希望能得到公司领导的准许!

感谢诸位在我在餐厅期间给予我的信任和支持,并祝所有伙伴们在工作和活动中取得更大的成绩和收益!

辞职人:xx。

20xx年xx月xx日。

暗访调查报告

暗访人:吴洁。

1、营业员的礼貌。

1)顾客进店时,有营业员面对顾客打招呼,但不自然、热情。

2)顾客进店后营业员热情与顾客寒暄,并探求顾客购物需求。

3)店内营业员衣着统一、佩带胸卡、发饰整洁、化妆自然,发现少数营业员有倚靠、闲聊、干私事等现象。

4)营业员能使用普通话接待顾客,并面带微笑,热情为顾客讲解。

5)当顾客表示只是想随便看看时,营业员没有板起面孔,而是积极的引导和探求顾客的需求。

6)收银员的态度一般,没有说“谢谢”。

2、营业员的推销技巧。

1)当顾客停留在货架前时能够主动与顾客沟通,探求顾客是否需要试穿,并积极的寻找适合顾客的尺码。

2)能够主动热情的向顾客介绍衣服的款式、面料及洗涤方法。

3)积极的鼓励顾客试穿,并陪同顾客到试衣间,将待试衣服为顾客准备好。

4)服装尺码不合适时能够主动热情的给顾客更换,同时向顾客搭配其他商品。

5)当顾客表示暂时不购买时,营业员没有板起脸,而是向顾客提供自己的名字,表示如有需要可下次直接找他。

6)没有告诉顾客完整的售后服务的内容,包括:免费修改裤长、更换颜色、尺码等。

7)如试穿满意,顺便向顾客介绍、配搭其他商品和饰品。服饰配搭恰到好处,令顾客满意。

8)在不需同时接待其他顾客时,陪同顾客到收银处付款。顾客离店时有营业员立即主动地对每位离店顾客说送别语。

3、购物环境。

1)店内展台附近摆有优惠促销的标牌。

2)店内货架、橱窗、门面招牌、地面整洁。

3)货品摆放整齐、货架不空置、货品及模特无污渍、无损坏。

4)试衣间整洁、门锁安全、设施齐全(配备衣钩、拖鞋),但拖鞋没人整理比较凌乱。

5)在收银台附近,没有摆放或张贴着“顾客服务热线”的标牌。

1、专卖店自身不足。

1)店铺灯光太亮,同时导致店内温度很高,我试一下衣服就满头是汗了。

2)店面的顾客表现的太热情,有点让我手足无措,幸好我带了一个朋友和我一起去,店员光招呼他了,我可以有时间看衣服和其他方面的东西。

3)今年的主打色是祖母绿,在店内并没有看到主打色系的服装。再一个款式不错,但是可选择性的服装比较少,服装整体还是偏黑白灰,缺少鲜艳明亮的色彩。

4)模特身上的服装不够醒目和突出,没能让顾客有冲动消费的欲望。

2、建议。

1)加大品牌文化的拓展,穿统一工装。实现样式和色彩的多元化,在春夏来临增加更多色彩搭配,更大满足各类消费群体的个性化需求。

2)合理的促销方式,在我看来柒牌男装的促销方式对于顾客来说没有很强的吸引力,需要进行更好的促销方案的设计。比如可以像肯德基那样送限量版的玩偶等。

3)从整体的培训来提高的销售人员的服务质量,倚靠、闲聊,沟通技巧都可以通过培训来就行改善,再加上有效的福利、薪酬和绩效体系来提高销售人员工作的积极性,没有哪一种方法是全能的,必须要通过各种方式相辅相成才能把产品和服务都做的很好。

4)室内音响效果不好,特别上下两层的音乐不同让人感觉很吵,希望有所改进。

5)试衣间里面没有专门放眼镜的地方,带眼睛的顾客在试衣服期间是不方便的,最好能提供放眼镜的空间,很多店面试衣间是没有凳子的,最好能提供凳子方便顾客试穿。

6)顾客不需要现在购买,在离开店面的时候留下自己的姓名让顾客下次购买产品及来找他,这样可以与客户建立长久的联系,可能顾客会因为销售员的服务态度很好愿意下次继续过来购买。

7)当顾客渴了或者热了,可以提供水和面纸,贴心的服务让顾客感受到你的真诚,可以大大的`促进销售。

8)导购员应适度把握分寸,不宜太过热情,应给予顾客适当的思考空间,也不宜太过冷淡,问一句才答一句。不过这些都是因人而异的。

9)导购的专业知识及对店内服饰的熟悉程度应当有所加强,譬如客人每试一次衣服,不要等到客人询问价格的时候才跑过去看价签。再或者譬如客人询问衣服领子是否可以下下来,有些导购还得去询问其他人,或者是拿一件衣服看看才知道是否可以。

通过走访柒牌男装品牌服装店,我看到这个品牌的很多优点,同时也发现一些不足。优点当然是选址地理位置优越,充分体现了服装的档次;店员服务态度很好,热情周到,充分展示了店铺形象;店铺陈列整体很好,能很好把握顾客心理。缺点就是部分店面员工有在闲聊,坐在展桌上,店面的温度偏高,温度高,就减少了顾客试衣服的热情,就会减少成交率。这次的店面调查让我学到了很多东西,以前不会注意的细节这次也会刻意的去观察、去了解。对于面料我还是不了解,希望销售人员在讲解的时候能够说明的更详细点。

餐厅辞职报告

尊敬的领导:

您好!

很抱歉在这个时候提出了离职,但请相信我也是经过了慎重的考虑,所以才决定辞职,感谢餐厅录用了我,在这里我收获了很多东西,来到xxxx餐厅工作是我一个非常正确的选择。

来到我们餐厅也有一段时间了,在这里增强了我不少为人处事的能力,这里的领导在各个方面对我们都很好,也很关心我们。我们餐厅是二十四小时营业的,也就是说我们必须两班倒,这样的作息严重打乱了我的生活规律,我平常是个不怎么熬夜的人,开始我还能勉强适应,但时间一长我就有些承受不住了,无论是身体上还是精神上的。我最近在餐厅上班时精神有些恍惚,好几次把这桌的菜上到别桌上了,给我们餐厅惹了不少麻烦,也惹来了顾客的抱怨。而且我的身体状况也不比以前了,我从小身体就不怎么好,爸妈更是带着我三天两头往医院跑,好几次下班回去的路上,我感觉我自己腿软,随时都要摔倒了一样。

需要两班倒的情况在刚开始工作的.时候您就和我说了,我也接受了,但我现在却又因为这个而辞职,对于这一点我真的是非常的抱歉。我当时是觉得我自己可以的,我也去努力尝试了,但最后我还是只能放弃。有一点我没有和您说过,其实我很早就撑不住了,是我的一个同事经常会给我帮忙,有时会给我替班,所以我才能坚持到现在,对此我真的非常感动。舍不得这个朋友也是我迟迟没有提出辞职的原因之一,但我也不想再给她添麻烦了,毕竟她也有自己的工作,她的工作一点也不比我轻松。

经过了这次的事情,我对于自己的能力又有了一个更为清晰的认知,这对我以后找工作有很大的帮助,不管我将来经历了什么,我都不会忘记在这里的这段时光,真的非常感谢餐厅这段时间对我的栽培。

考虑到我给公司带来了许多不大不小的麻烦,影响到了餐厅的正常运转,餐厅待我越好,我的心中越发的愧疚不安,因此经过了慎重的考虑,我决定辞职。我将在下个月离开餐厅,希望不会对餐厅造成太大的损失,希望餐厅能够尽快找到人手接替我,在剩下的时光里,我会努力完成好这份工作的。

此致

敬礼!

辞职人:xxx。

xxxx年xx月xx日。

餐厅辞职报告

尊敬的领导:

已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!

当然,我相信通过我们的共同努力,会让我再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。

虽然本人决定离开,但是衷心希望能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入“国际市场”!相信品牌能做到百年不倒,企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!

餐厅辞职报告

尊重的王经理:

使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在餐厅的任务,我从中学到了许多知识,积聚了一定的经历,对此我深表感谢。由于我本身任务才能不够,近期的任务让我觉得力所能及,为此我作了很长时刻的思考,我确定递上辞呈。为了不由于我本人才能不够的缘由影响了餐厅的正常运作,更迫切的缘由是我必需在xx年1月后参与计算机等级证的培训,较长时刻内都不能下班,因此经历沉思熟虑之后,我确定在xx年1月前辞去而我在餐厅的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便,对此我深表歉意。

感激你和餐厅各位同事对我的教诲和照顾,在餐厅这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分,我都会以本身已经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。祝餐厅指导和个各位同事身体安康任务顺利!

此致

敬礼

申请人:××。

20××年××月××日。

餐厅辞职报告

尊敬的领导:

您好!

时间过得很快,短短的一个月时间已飞快流逝,很荣幸目睹了同煤国际酒店由装修时的豪派到今天凯越后的辉煌,一座宫殿式的豪华建筑展现在了世人面前。我,一个刚刚毕业的高中生,被酒店的气派吸引了过来,每天享受着大哥大姐的关怀,和照顾。承蒙着酒店无微不至的关怀和培养,通过这一个多月的工作经历,我学到了很多在学校都无法学到的知识,让我在人生的道路上又增添了光辉的一笔。还让我赚到人生的第一笔钱,在这里,我想对所有的领导和关心过我的人说一声:谢谢你们!

俗话说,人往高处走,水往低处流。一天天快乐的工作让我感到生活的充实。但知识的力量始终让我感受到:学习才能让自己的潜能得到最大的发挥,于是,我做了今生的一大决定:继续上学深造,做新时代的人才,让我的酒店知识更家的充实,能更加的专业化,为我们的酒店打下坚实的员工基础。

请您原谅一个无知少年的决定,很遗憾要对您说一声:再见。最后祝您步步高升,身体健康,工作顺利,愿酒店金牌万里,前程似锦,走向世界。

经理室:

各位领导,我带着复杂的心情写这封辞职信。由于您对我的能力的信任,使我得以加入必胜宅急送骑手的大家庭中,在短短的几个月之间我懂得了很多“团队合作方面”的知识和学会了遇到困难做出及时应对的能力。兼职骑手工作几个月来,我熟练了怎样与人交流、怎样与队友合作……对此我深怀感激!感谢虹桥餐厅外场所有的战友对我的帮助,感谢内场所有的女同胞们第一时间的披萨、面食和小吃;特别的感谢我的二师傅张伟对我细心的关照,特别的感谢我的师傅王方(方姐)一直以来对我无微不至的照顾;郑重的感谢我们的郑文君郑助理、张慧张经理、江波江经理和所有的经理人对我在职期间的教导!谢谢!!

由于我将要去广州的原因,我不得不向餐厅提出申请,并希望能与今年3月7日正式离职。

对于由此为餐厅造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人的困难,对我的申请予以考虑并批准。

此致

敬礼

申请人:

20xx年xx月xx日。